ピーリングナイフ（オーク）
ジャガイモやリンゴなど、丸いものの皮をむく時に最適です。
じゃがいもの芽は刃先でぐりっと取れます。
| 刃渡り | 約6cm |
| 刃 | X46Cr13 ステンレス鋼 |
| 柄 | オーク材（天然木材） |
| 生産国 | フランス |
おしゃれなミニマルデザイン
デザインはフランスらしくシンプル。ナチュラルな木のぬくもりを感じる、祖母の時代からフランスで長く愛され続ける日常使いのナイフです。
青・ナチュラル・赤のトリコロールカラー！
見た目も楽しくオシャレ！料理の気分も上がります♪
ナチュラルカラーが魅力のオーク。
オーク材本来の色味です。
見た目にこだわりたい方、おもてなしの際のテーブルサーブにも大活躍。
料理はまず道具から！おしゃれにキメたい方におすすめです！
幅広い用途をカバーする機能性
ピーリングナイフ
ジャガイモやリンゴなど、丸いものの皮をむく時に最適です。
食材へのあたりを計算された緩いカーブが切りやすさの秘密です。
フランスでは食材を切る際にまな板は使わないそうです。器用に空中でカットします。
フランスメーカーANDRE’ VERDIERの Omarさんに「Omar家休日のキッチン」の様子を撮影していただきました。こちらがフランス式包丁さばきです！慣れると早くて楽そうです！
とにかく便利！小回り抜群のサイズ感
大きな包丁を出すまでもなく、小さなナイフでさっと切りたい！という時ありませんか？
子供のお弁当のおかずや離乳食の切り分けには小さなナイフで十分。
マッシュルームやプチトマト、ぶどうやいちごなど、小さな野菜や果物のカットにもとにかく便利！
さっと取り出し、さっと使えて、さっと洗える！その手軽さが嬉しいナイフです！
創業1859年約2世紀に渡り選ばれ続けるフランス老舗ブランド「ANDRE’ VERDIE」
「PREPARATION CULINAIRE」は、フランスで1859年に創業した老舗カトラリーメーカー VERDIER Manufacture が手掛ける100%フランス製のナイフです。
VERDIERはヨーロッパを代表する刃物の町として知られるフランス中部ティエールの地で6代にも渡り刃物を作り続けてきました。
フランスの競合企業の多くは、他国での製造、また原料の大部分も輸入していますが、 VERDIER は現在も輸入品を一切使用せず、全てフランスのティエールで製造していることを保証しています。
VERDIER は 100％フランス製であることにこだわり続けている数少ないフランス企業の一つです。
FAQ
PRODUCTS
適切にメンテナンスをしていただければ錆の心配はあまりありません。
しかしス テンレスは絶対に錆びないというわけではありませんので、ご使用後はなるべく早く洗浄し、完全に水分を拭き取ってから保管してください。
※ブレードの刻印の部分は錆びやすいので、濡れたまま放置しないでください。
食洗機は使えません。ご使用後はなるべく早く洗浄し、完全に水分を拭き取って保管してください。
「ギザ刃ピーリングナイフ」と「テーブルナイフ」は片刃の右利き用です。その他は両刃なのでお使いいただけます。